Latina città e provincia
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Melanzane
Quantità: 1 kg
Prezzo: 1,99 €
La melanzana è in realtà una grossa bacca, di forma e colore diversi secondo le varietà. La polpa è carnosa e bianco-verdastro e il suo sapore molto particolare e caratteristico. Va consumata sempre e comunque cotta, in ricette come le melanzane alla parmigiana, la caponata di melanzane siciliana, melanzane ripiene, fritte, impanate o in sughi per condire la pasta asciutta.
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