Mele annurca

Considerata la “regina delle mele”, per le sue proprietà nutritive ed organolettiche, la mela annurca è l’unica mela italiana originaria del sud, precisamente della Campania. La mela annurca è caratterizzata da forma tondeggiante leggermente appiattita, buccia liscia e cerosa e un colore rosso vivo e brillante. Dato il suo ottimo sapore, la mela annurca viene per lo più utilizzata al naturale, come frutto fresco, per uno spuntino quotidiano.