Peperoni gialli

Quantità: 1 kg

Prezzo: 2,89 

Quello che caratterizza il peperone giallo dal punto di vista nutrizionale è il suo alto contenuto di vitamina C. Non è altro che un peperone verde maturato, quest’ultimo infatti è più amaro perché non ha avuto tempo di produrre gli zuccheri con la maturazione. Si presta particolarmente a essere consumato crudo, nel pinzimonio o nelle insalate, ma anche cotto.


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